Сухие белковые смеси активно используются в спортивном и лечебном питании. Они считаются идеальным источником белков, так как легко усваиваются и не вызывают негативных реакций со стороны ЖКТ.

В наш век стрессов и перекусов употребление белковых смесей в домашнем питании может оказаться вполне оправданным. Белок участвует практически во всех процессах, происходящих в организме, в первую очередь, в синтезе клеток, тканей и активных соединений, а его дефицит может привести к фатальным последствиям. Восполнить недостаток белка помогут сухие белковые смеси.

Сухие белковые смеси активно используются в спортивном и лечебном питании. Они считаются идеальным источником белков, так как легко усваиваются и не вызывают негативных реакций со стороны ЖКТ и других систем организма. На рынке предлагают два варианта белковых смесей: готовые напитки и порошки для приготовления раствора. Последние, что логично, пользуются большей популярностью, так как отличаются универсальностью: их можно добавлять в любые блюда и напитки.

Смеси не принесут пользы, если вы полноценно питаетесь и ведете размеренный образ жизни. Но они незаменимы при наличии проблем со здоровьем. В отличие от мяса и другой пищи животного происхождения, являющейся источником белка, смесь легко усваивается, поэтому ее рекомендуют при лечебном питании и соблюдении диеты. Белковая смесь будет полезна тем, кто занимается спортом и тяжелым физическим трудом, тем, кто сидит на диете, практикует вегетарианство или его более жесткую форму – веганство.

Читайте также:  Как выбрать ювелирное украшение для любимой. (Часть первая)

На российском рынке выбор белковых смесей не слишком велик. Если говорить о препаратах, получивших широкое распространение и имеющих все необходимые разрешения и патенты, то в их ряду выделяется состав «Дисо» «Нутринор». Это разработка Международного центра клинического питания, которая активно используется в больницах и поликлиниках, а также социальных учреждениях. Она не содержит никаких дополнительных соединений (витаминов, микроэлементов и так далее), поэтому отлично сочетается с любыми лекарственными препаратами и БАДами. Поэтому ее можно применять, не боясь передозировки или гипервитаминоза. «Нутринор» сделан на основе молочной сыворотки и содержит ряд незаменимых аминокислот.

Смесь не имеет вкуса и запаха, поэтому отлично сочетается с любыми продуктами. Ее добавляют в пищу, а также в готовые напитки – чай, кисломолочные продукты, кисели, молоко, какао и кофе. «Нутринор» хорошо сочетается с кашами, овощными блюдами, десертами, его можно добавлять в тесто и выпечку. Порошок разводят в теплой воде до исчезновения комочков и аккуратно вливают в блюдо. К сожалению, без минимальной тепловой обработки порошок употреблять нельзя, что делает его не слишком удобным для использования в спортивном питании.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus

Читайте также:  Почему важно оставаться красивой для своего мужа?